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表沒食子兒茶素沒食子酸酯(又名:表棓兒茶酚棓酸酯)
EGCG是從綠茶中提取的一種成份,它是綠茶兒茶素類中性能佳的成份,兒茶素類包括EGCG、EGC、EC、GCG等,其中抗氧化性以EGCG好。而含量高的EGCG與普通的茶多酚提取物相比,具有成份明確,沒有雜質干擾,性能好等優點。 表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCG)是綠茶中好的抗氧化多酚,抗氧化活性至少是維生素C的100多倍,是維生素E的25倍。
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